Glicerina 1L
Glicerol o Glicerina es un alcohol que degrada lípidos. Tiene una gran capacidad para atraer la humedad y es resistente a la congelación. En alimentos preparados
cumple con una función espesante, anticongelante, endulzante, estabilizante y como conservador.
Características
o Presentación de 1 L
o 2 años de vida de anaquel
Uso y Aplicación
Manipular con las manos, (se recomienda el uso de maicena o manteca vegetal) amasar hasta obtener una consistencia suave, extender con ayuda de un rodillo.
CAUSA IMPUESTO: IVA / PRODUCTO DE GRADO ALIMENTICIO
