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Isomalt (Sustituto de azúcar)

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Descripción

ISOMALT

El isomalt es un sustituto el azúcar, en el medio del arte en azúcar de utiliza para modelados de figuras.

CARACTERÍSTICAS

Vida de anaquel 3 años

Disponible en 100g y 1kg

MODO DE USO Y APLICACIÓN

Nota: Usar guates que soporten temperaturas altas, esto para evitar quemaduras en la piel.

Introducir el isomalt en un horno de microondas en lapsos de 1 minuto, esto hasta obtener un estado líquido  y una temperatura de 175 grados, posteriormente verte el isomalt  en un molde de silicón que soporte temperaturas altas, finalmente deja solidificar y desmoldar.