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PA1101-250

Merengue en Polvo 250 g

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MERENGUE EN POLVO
El merengue en polvo de Ma Baker and Chef lo podrá
utilizar para elaborar glaseado real o merengue, con
esto lograra tener un relleno o una cubierta dulce
para su pan.

CARACTERÍSTICAS
• Presentación de 250 g
• Alta espuma
• Vida de anaquel: 3 años

MODO DE USO Y APLICACIÓN
Colocar en un bol 97g de polvo para merengue y
250 ml de agua, batir por 5 minutos a velocidad baja,
posteriormente incorporar en forma de lluvia los 650g
de azúcar glass, finalmente batir por 10 minutos a
velocidad alta hasta obtener la consistencia deseada